żarcie żarcie
oferta kolonii Harry Potter Kolonie dla dzieci Travelkids | Szybki i bezpieczny 24h | Pomoc Szukaj Użytkownicy Kalendarz |
Witaj GOŚCIU ( Zaloguj się | Rejestracja )
żarcie żarcie
Avadakedaver |
04.04.2007 22:58
Post
#251
|
MASTER CIP Grupa: czysta krew.. Postów: 7404 Dołączył: 02.02.2006 Skąd: Nadsiusiakowo Płeć: włóczykij |
co preferujecie? ostro? łagodnie? keczup czy keczap? chrzan? majonez? pizza? frytki? pyry? czy inny czort?
-------------------- i'm busy: saving the universe
W internecie jestem jak ninja - to przez rosyjskie porno. Ty i 6198 osób lubi to. (and all that jazz) |
em |
05.04.2007 16:39
Post
#252
|
ultimate ginger Grupa: czysta krew.. Postów: 4676 Dołączył: 21.12.2004 Skąd: *kṛ'k Płeć: buka |
No a ja różnie. zależy, czy to coś, czego nie jem, bo nie przepadam, czy coś, czego nie jem, bo po zjedzeniu tego ląduję na dłuższej pogawędce z muszlą klozetową.
tak czy inaczej, publikuję właśnie przepis zwany przez moją rodzinę paskalem z uwagi na jego pochodzenie. dobre i sycące, zapewniam :> zaryzykuję nawet stwierdzenie, że jest to specjalność mojej kuchni. SKŁADNIKI 150 g. tłustego wędzonego boczku (się spiecze, to danie nie jest tłuste ) 1 cebula 2 polędwiczki wieprzowe 200 ml. śmietany 36% 3 łyżeczki słodkiej papryki 80 g. uprażonych płatków migdałowych 1 cytryna sól, pieprz Proponuję najpierw przygotować sobie składniki, to się nam potem nic nie przypali więc: kroimy boczek w dość drobną kostkę, podobnie cebulę. Polędwiczki kroimy w plastry o grubości ok. pół centymetra i posypujemy solą z pieprzem z obu stron. Śmietanę wlewamy do miski i dosypujemy do niej niej stopniowo paprykę, dokładnie mieszając (grudki papryki są fuj fuj fuj). Wyciskamy sok z cytryny do miseczki. Rozdrabniamy migdały*. Wyciągamy dużą patelnię i wrzucamy na nią boczek. Wysmażamy go aż się wytopi cały tłuszczyk, dosypujemy cebulę i czekamy, aż się zeszkli. Dokładamy wieprzowinkę i zrumieniamy ją lekko z obu stron. Teraz do sosu dodajemy, mieszając, sok z cytryny i sos wlewamy na patelnię. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i dusimy aż będzie mięciutkie . Wyciągamy mniejszą patelnię, wysypujemy na nią migdały i prażymy. Danie podajemy posypane migdałami. * najlepiej jest wysypać je na czystą ściereczkę, zebrać rogi i tłuc w kant blatu aż się zetrą na proszek Ten post był edytowany przez emoticonka: 05.04.2007 16:40 -------------------- |
Kontakt · Lekka wersja | Time is now: 26.09.2024 04:42 |