[ Drzewo ] · Standardowy · Linearny+ Jak Stać Się Mistrzem Kuchni, czyli wielka księga przepisów

[eve]

Proponuję abyśmy umieszczali tu ciekawe przepisy na dania i napoje wszelkiego rodzaju, również te wymyślone przez siebie bylebyśmy nie byli królikami doświadczalnymi, bo struć nikt się nie chce ja jestem miłośniczką jedzenia i gotowania, a tego drugiego nawet większą! Chętnie podzielę się z wami również moimi przepisami. Na początek proponuję niezwykle łatwe i przepyszne ciasto.

Placek włoski
6 jabłek kroimy w kostkę, zasypujemy szklanką cukru (jeśli jabłka są bardzo słodkie to pół szklanki wystarczy), 1 opakowaniem cukru waniliowego, cynamonem (ilość wedle uznania) oraz garścią brązowego cukru. Mieszamy i odstawiamy to na jakieś poł godzinki do godziny. Następnie do jabłuszek z cukrem dosypujemy łyżkę proszku do pieczenia, łyżkę sody do pieczenia, 2 szklanki mąki oraz wbijamy trzy jajka. Mieszamy wszystko dokładnie (najlepiej rączkami ). Można również dodać dowolne bakalie. Masę (jabłuszka powinny być oblepione ciastem a nie w nim pływać) przekładamy do tortownicy i posypujemy obficie brązowym cukrem żeby na wierzchu zrobiła się chrupiąca skorupka. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Życzę wszystkim smacznego!

[GrimmY]

"tania zupa w kilkanaście minut przy której nie można się dużo narobić"
bierzemy kostkę rosołową/drobiową/bulion warzywny/whatever i wrzucamy do 0,5l wody (1 kostka / 0,5l, można dać nawet osiem jeśli ma się dobry humor), kiedy woda się zagotuje wrzucamy do tego serek topiony (jedno opakowanie, dwa, trzy cztery - im więcej tym zupa bardziej tłusta i 'serkowa'), smak serka obojętny. gotujemy to wszystko jeszcze parę minut co jakiś czas mieszając. wcinamy.
całość zajmuje mi jakieś 15 minut, z czego większość to czekanie na zagotowanie się wody, bo roboty- w sensie stricte- przy tym na 30 sekund.
w zasadzie to może i lepiej chińską kupić sobie, ale takie cuś daje większą satysfakcję, że chciało nam się bardziej zaangażować.