[ Drzewo ] · Standardowy · Linearny+ Jak Stać Się Mistrzem Kuchni, czyli wielka księga przepisów

[eve]

Proponuję abyśmy umieszczali tu ciekawe przepisy na dania i napoje wszelkiego rodzaju, również te wymyślone przez siebie bylebyśmy nie byli królikami doświadczalnymi, bo struć nikt się nie chce ja jestem miłośniczką jedzenia i gotowania, a tego drugiego nawet większą! Chętnie podzielę się z wami również moimi przepisami. Na początek proponuję niezwykle łatwe i przepyszne ciasto.

Placek włoski
6 jabłek kroimy w kostkę, zasypujemy szklanką cukru (jeśli jabłka są bardzo słodkie to pół szklanki wystarczy), 1 opakowaniem cukru waniliowego, cynamonem (ilość wedle uznania) oraz garścią brązowego cukru. Mieszamy i odstawiamy to na jakieś poł godzinki do godziny. Następnie do jabłuszek z cukrem dosypujemy łyżkę proszku do pieczenia, łyżkę sody do pieczenia, 2 szklanki mąki oraz wbijamy trzy jajka. Mieszamy wszystko dokładnie (najlepiej rączkami ). Można również dodać dowolne bakalie. Masę (jabłuszka powinny być oblepione ciastem a nie w nim pływać) przekładamy do tortownicy i posypujemy obficie brązowym cukrem żeby na wierzchu zrobiła się chrupiąca skorupka. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Życzę wszystkim smacznego!

[eve]

Cieszę się, że temat ma powodzenie wypróbowałam dzisiaj przepis na sałatkę Syriusza B. i muszę powiedzieć, że jest po prostu ge-nia-lna! Przepis w 100% godny polecenia!

Ja proponuję dzisiaj dwa moje ulubione drinki:

1. Banana drink:

50ml wódki
50ml likieru bananowego
100ml soku bananowego (tymbark)

wszystko zmieszać (najlepiej w shakerze) z rozkruszonym lodem, a następnie przecedzić do szklaneczki (najlepiej takiej do long drinków, ale w sumie jakie to ma znaczenie?), łatwiejszy sposób: napełnić szklankę lodem i wlać wymieszane uprzednio składniki

2. BMW:

Wersja Pierwsza
50ml Baileys
50ml Malibu (ja daję 100ml )
50ml Whiskey

Wersja Druga
150ml Baileys
50ml Malibu
50ml Whiskey

Wersja Trzecia
50ml Kahlua (jak ktoś go nie lubi Baileys'a)
50ml Malibu
50ml Whiskey
50ml Zagęszczonego Mleka (Niesłodzonego)

składniki wymieszać dokładnie, aż zrobi się gładki, jednolity płyn i delikatna pianka, podawać w szklaneczce (zalecana taka do podawania whiskey) z lodem

Życzę miłego sączenia drików w jeszcze milszym towarzystwie

Ten post był edytowany przez eve: 13.11.2007 00:44