Drzewo · [ Standardowy ] · Linearny+ Jak Stać Się Mistrzem Kuchni, czyli wielka księga przepisów

[Lilith]

dostałam pod choinkę Kuchnię z Zielonego Wzgórza i teraz szlifuję swe umiejętności kucharskie! i to starymi metodami z początku 20 w, kiedy to termomixów nie było na świecie!
no więc podam teraz przepis na muffinki z Zielonego Wzgórza:)
3 łyżki masla
3 łyzki cukru
1 jajko
1 szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia bądż sody
szczypta soli

masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajko i dalej ucieramy, aż masa się połączy. potem na zmianę dodajemy mąkę i mleko cały czas mieszając. proszek do pieczenia mozna wcześniej połączyć z mąką. masa ma być lekko lejąca się. można do niej dodać kawałki czekolady, orzechów, albo dodać kakao i wtedy muffinki będą ciemniejsze.
wylewamy masę na specjalną blaszkę do muffinek, albo do zwykłych foremek na babeczki ( wcześniej posmarowane tłuszczem).
pieczemy ok 15-20 minut w temp 190 stopni. lepiej jednak patrzeć jak rosną i pilnować, żeby się nie przypaliły - bardzo szybko rosną!
pychotka!

[MisieK]

ja tu jeszcze wrócę.
ale nie dziś. sprawko ze spawów pisze.

[em]

Lilith, i to akurat kiedy ja mam zepsuty piekarnik, taki przepis. okrutnaś.

[Lilith]

mój tez zepsuty. działa tylko góra i w zwiazku z tym spaliły mi się świateczne makaroniki.
ale opracowałam technikę termoobiegu ;]

[hazel]

ja tam mam dwie lewe ręce do gotowania, pieczenia i wszelakich innych robót kuchennych.

Ale to tylko jedna z moich licznych zalet.

O, mogę podać przepis na ognisko z mikrofali: na spodek wykładamy kupkę mrożonych frytek, wsadzamy do mikrofali i ustawiamy na najwyższą moc z grillem na 3 minuty. Wyciągamy i mamy dymiące ognisko z autentyczną kupką żaru w środku. Mozna wystawić za drzwi i pozwolić, żeby się dopaliło, lub zgasić zimną wodą, co spowoduje malownicze pęknięcie spodeczka.

Ten post był edytowany przez hazel: 04.01.2008 00:20

[Avadakedaver]

a ja umiem smażyć gotowany makaron na patelni! taki z kulapką i jajkami

[owczarnia]

Co to jest, za przeproszeniem, kulapka?

[Avadakedaver]

?!
jak mozna nie wiedzieć oc to kulapa?! co ty, z Poznania nie jesteś?!

[owczarnia]

No niestety .

[Lilith]

ja tez nie wiem.

[Avadakedaver]

kiełbasa.
nie trzymałbym was w niepewności tyle, ino znowu mnie odłączyło, a potem byłem w szkole.

[anagda]

O, też coś takiego smażę czasem. Jak mi zostanie makaron z jakiejś zupy i daje mi powoli znaki że ma zamiar opuścić lodówkę. Jak ulał pasuje na np. kolacje :]

[Lilith&Katon]

Avada, jeszcze!!! Pyry, kulapka, we want more!

P.S. Word nie słyszał o kulapce.

[GrimmY]

szukam jakiegoś pomysłu na potrawę złożoną w większej części z ziemniaków.
moje wymagania: odpada piekarnik, odpadają ziemniaki smażone z jajkami/serem/kiełbasopodobnymi rzeczami, spożywanie z sosem czosnkowym, bo to już znam a szukam czegoś nowego, a ziemniaki mogę jeść na tony:p

[em]

w tym poście pisałam przepis ziemniaczany

Ten post był edytowany przez em: 04.01.2008 18:43

[Eva]

Ja mam gdzies przepis na pite ale jeszcze nie wyprobowalam. Zrobie next week i podziele sie wrazeniami, a jak dobrze pojdzie i bedzie czym, to tez przepisem ;) (chyba ze teraz go wrzucic i ktos wyprobuje za mnie? xD)

A taki makaron o ktorym mowisz Awuś to ja ostatnio na obiad dostalam!

[Zakohana w książkach]

Pewnie większość z was zna ten przepis, ale słatka jest tak pyszna, że się powstrzymać nie mogłam

Sałatka Gyros

Składniki:
- pierś kurczaka
- przyprawa gros
- słoik ogórków konserwowych/kiszonych
- puszka kukurydzy
- duża cebula
- kapusta pekińska
- keczup
- majonez
(ilości orientacyjne, zależy na ile osób się robi)

Sposób przygotowania
Pierś kurczaka pokroić na małe kawałki i usmażyć z przyprawą gros. Ogórki, kapustę pekińską i cebulę pokroić drobno. Składniki układać warstwowo w wysokim naczyniu, pamiętając, że kurczak musi być na dnie a kapusta pekińska na wierzchu. Z warstwami w środku można pokombinować

[Lilith]

zgłodniałam, idę robić obiad ;]

[Tajemnicza]

Mózgojeb to dosłownie musi być Mózgojeb xD
A sałatka gyros - pyszzznnaaa =) mój tata to bardzo często robi i przepadam za nią
Ja uwielbiam za to sałatkę ryżową (nazwa może zmylić, bo nie jest ona z ryżem, ale z makaronem w kształcie ryżu ) Mniam

opakowanie tegoż makaronu
puszka kukurydzy
polędwica drobiowa bądź z indyka
koperek (mrożony bądź świeży)
majonez

Gotujemy makaron, a następnie zostawiamy go na około 15 min na durszlaku, żeby woda spłynęła. Kukurydzę także odcedzamy, a polędwicę kroimy w cienkie paski/kostkę. Składniki wrzucamy do miski, dodajemy dowolną ilość pokrojonego koperku i kilka łyżek majonezu. Doprawiamy wedle uznania, ale sałatka także sama w sobie jest dobra =) Mieszamy i można wcinać =D

Ten post był edytowany przez Tajemnicza: 13.01.2008 15:57

[GrimmY]

znam coś podobnego, tyle tylko, że dodaję do tego trohę pomidora i ogórka kiszonego, oczywiści w kostkę pokrojonego ;]

[Eva]

[Lilith]

odświeżam temat, bo znalazłam COŚ nieprawdopodobnie pięknego! i kurde akurat teraz, kiedy muszę pisać opis...
aaaa, nie mogę się doczekać, kiedy będę mogła spokojnie zasiąść i przeczytać wszystkie przepisy!!!

[Miranda]

i po co ja weszlam na te strone, no po co? ;p
<odglos burczacego brzucha>

[Lilith]

kilka smakowitych linków...
nomnomnomnooooom - mniaaaam
prostota i pychota
jedzą także oczy, czyli zrób sobie dobrze. biel w kuchni jako modny dodatek.

[AnitaG.]

Moje smakowite linki:

ODŻYWIANIE CZŁOWIEKA W XXI WIEKU. (BIOLOGICZNA POMOC !!). *****

CHLEB NA OTYŁOŚĆ-IRL, JEST W CHWILI OBECNEJ NAJBARDZIEJ WARTOŚCIOWYM PRODUKTEM ŻYWIENIOWYM DLA CZŁOWIEKA NA PLANECIE ZIEMIA:
80% ENERGII (niskie węglowodany), antyotyłościowy (bardzo syci), antycukrzycowy (poziom cukru do 26% wzrostu). W całych swoich dziejach LUDZKOŚĆ (7 MLD), nie stworzyła dotąd tak wartościowego i biologicznie wzorcowego PRODUKTU ŻYWIENIOWEGO.

CHLEB NA OTYŁOŚĆ-IRL, MOŻNA PAKOWAĆ PRÓŻNIOWO:
Np. po 3 szt. jest on wówczas przydatny do spożycia przez PONAD 1 ROK. Energia biologiczna tj. 80% ENERGII (niskie węglowodany), na tzw. TRASY, wycieczki, dalekie wyjazdy czyli: LOGICZNA, ZDROWOTNA KONIECZNOŚĆ. Również AKCJE POMOCY HUMANITARNEJ.

OKRUSZKI !! DLA DZIECI, DLA SPORTOWCÓW, CHORYCH (SZPITAL), OSÓB STARSZYCH (DODAJEMY DO WSZELKICH POSIŁKÓW):
Każdy CHLEB wg opracowań IRL KRAKÓW tj. upieczone MINI CHLEBKI, mielimy (mikser) uzyskując tzw. OKRUSZKI czyli produkt biologicznie wzorcowy w praktycznej do spożycia formie. Rozdrobniony chleb jest naturalnym źródłem ENERGII dla człowieka i powinien stanowić podstawowy składnik każdego posiłku/24h. Nasz organizm pozyskuje o 30% więcej energii, niż po spożyciu ugotowanego ryżu, co stanowi zwiększenie energetycznych możliwości życiowych dla wszystkich komórek organizmu, a w szczególności komórek nerwowych naszego mózgu. Układ immunologiczny otrzymuje dodatkową energię do walki z bakteriami, wirusami, także z komórkami nowotworowymi wzmacniając szanse obronne organizmu (dużo większa energia dla białych krwinek układu odpornościowego !!).

PRZEPIS ten, jest zamieszczony na stronie internetowej; *****
Skrót adresu strony w Internecie_______: INSTYTUTIRL
ADRES_______: http://www.instytutirl.com.pl/index6.php

ADRES____: http://sandrarecho.pinger.pl/p/1

Biologia, medycyna.

Ten post był edytowany przez AnitaG.: 16.03.2012 17:26